ミトミネ農場

IT業界の末席から農業の世界に飛び込んでみて日々感じたことや学んだ事を書き連ねます。

農業経営の基礎〜有機農業研修レポート〜

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この研修では、農業経営についても10回に分けて学んでいきます。

農業で使う勘定科目(一部)

  • 肥料仕入:肥料の仕入れ
  • 種仕入:種の仕入れ
  • 消耗品費:ビニール、ホース、包装資材、ダンボー
  • 水道光熱費
  • 減価償却費:減価償却資産のトラクター(5〜10年)、開業費(開業日より前に支払った費用を資産扱いにして減価償却できる)

参考:標準的勘定科目一覧

申告の方法

売上の申告には2つの方法があります。

青色申告

帳簿つけ :必要(複式簿記
事前の届け出:必要
確定申告の際の作成書類 :所得税青色申告決算書 、確定申告書B
税金:節税のための5つの特典がある

  1. 控除額が65万円
  2. 赤字を3年間繰り越して収入と相殺できる。
  3. 貸倒し引当金を利用できる。
  4. 減価償却を1年で300万円まで一括計上できる。
  5. 家族を従業員にしている場合、その給与を課税対象額から差し引いたり、自宅をオフィスにしている場合は家賃や光熱費も経費として計上できる。
白色申告

帳簿つけ :必要(単式簿記
事前の届け出:不要
確定申告の際の作成書類 :収支内訳書 、確定申告書B
税金:税務署の判断で推計課税される場合がある

参考:青色申告と白色申告の違いをわかりやすく説明してみた

財務管理の意義と目的

財務管理の意義

複式簿記記帳により、「貸借対照表」(一定時点における財務状態)と「損益計算書」(一定期間における経営成績)などの財務諸表を作成し、財務分析を行い、計画を立案し、実践しながら予算管理を行います。

財務管理の目的

経営管理の最も基礎となるのが「財務管理」であり、資本をうまく調達し、効率的に運用することによって、経営目標を達成することが目的です。農業経営を安定的に継続していくために不可欠な管理であるといえます。

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画像引用:財務管理と農業簿記マニュアル

複式簿記

複式簿記とは、簿記において、全ての簿記的取引を、その二面性に着眼して記録していき、貸借平均の原理に基づいて組織的に記録・計算・整理する記帳法のことをいいます。複式簿記 - Wikipedia

複式簿記の流れ

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画像引用:http://boki.me/

勘定科目

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画像引用:財務管理と農業簿記マニュアル

継続的に農業事業をしていくために

農業は自然に左右される上に、スパンが長いです。小さな疑問をきちんと解決していくことが大切です。例えば「定植」という作業の中でもいろいろなことが考えられます。どのくらいのスピードで?品種は?土の状況は?など、たくさんのことを気にかけないといけません。農業には、細かいノウハウがたくさん詰まっています。

『農業で成功する人 うまくいかない人』に学ぶ成功のコツ

グリンリーフ有限会社の澤浦 彰治さんが書いた『農業で成功する人 うまくいかない人』から成功するコツを考えていきます。

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農業で成功する人
  • いい農家の元で就農している/就農していた(農業で事業を成り立たせている)
  • 労働時間(できることは今日でやっておく。8-17時にとらわれない)
  • 人間都合に合わせない(作物に合わせる)
  • 「畑や作物よりもお金が好き」では上手くいかない(理念と事業のバランス)

農業は計画性が大切

  • 農業は、1製造スパンが長い
  • 作物品種全ての栽培パターンを把握する必要がある
  • 自然相手なので、予測しないことが必ず起きる
  • 【重要】計画を作成し、日々の記録をつける

目的を明確化する 

  • 品目を決める
  • 品質を安定させる
  • チャレンジする際は計画的に

 

この記事は、研修を実施する「とくしま有機農業サポートセンター」の許諾の元、筆者の復習を目的に記載されています。内容の正確性を保証するものではありませんのであらかじめご了承ください。内容に誤りや不適切な点があった場合こちらまでご連絡いただけると幸いです。