ミトミネ農場

IT業界の末席から農業の世界に飛び込んでみて日々感じたことや学んだ事を書き連ねます。

有機農業研修

有機農業の経営計画を考えてみよう〜有機農業研修レポート〜

きょうの農業経営の授業では、具体的な経営計画を立てるにあたり役立つ情報を教えてもらいました。

微生物(納豆菌・酵母菌・乳酸菌)を培養して液肥を作る〜有機農業研修レポート〜

今回は、有機農業で活躍する微生物の中でも特に代表的な、納豆菌・酵母菌・乳酸菌の特徴と培養の仕方を勉強しました。実際に、市販の納豆やドライイースト、乳酸菌飲料を使って液肥づくりの実習も行いました。

阿波農産さんでの農業研修!2日目はトマトの芽欠きと収穫をしました!

阿波農産さんでの農業研修2日目のきょうはトマトの芽欠きと収穫を行いました。きょうは一日曇り空で気温も涼しく、とっても作業がしやすかったです。

阿波農産さんでの農業研修!初日はトマトの芽欠きとレタスの定植

樫山農園さん、情熱カンパニーさんに続き、きょうから3社目の実地研修がはじまりました。今回お世話になるのは、阿波農産さんです。これからよろしくお願いします!これは、阿波農産さんまでの通り道で思わず撮影した川辺の写真です。のどかな風景が広がって…

情熱カンパニーさんで農業研修!最終日はチンゲンサイの定植とオクラの剪定

きょうで情熱カンパニーさんでの実地研修も最終日を迎えました。きょうの作業は、チンゲンサイの定植とオクラの剪定です。

情熱カンパニー代表、三木 義和さんの農業ストーリー

現在、実地研修で徳島県阿南市にある情熱カンパニーさんにお世話になっています。研修中、情熱カンパニーの代表である三木義和さんとお話ができる時間をいただきました。三木さんが農業をはじめた理由や現在に至るまでのストーリーについていろいろ教えてい…

情熱カンパニーさんで農業研修!4日目はチンゲンサイのパック詰めと施肥

情熱カンパニーさんでの研修も4日目を迎えました。午前中は代表である三木さんにお話を伺い、午後からはチンゲンサイのパック詰めと施肥を行いました。

少量多灌水で硝酸態窒素を減らす!〜有機農業研修レポート〜

「潅水は、熟練を要する」と有機農業の世界では言われています。その所以は、潅水の仕方によっては、せっかく与えた有機態チッソが化成肥料と同じ無機態チッソに変わってしまうからなんです。

クラウド型農業支援システム「アグリノート」の紹介と使い方〜有機農業研修レポート〜

ウォータセル株式会社の藤原さんをゲスト講師に招いての「農業ICT」講座。前半は「農業ICTの現状とこれから」について。後半は、ウォータセルさんが開発している、農業支援システム「アグリノート」の紹介と使い方について教えていただきました。後半の講座…

農業ICTの現状とこれから〜有機農業研修レポート〜

きょうの研修のテーマは、ズバリ「農業ICT」です。ゲスト講師として、ウォーターセル株式会社の藤原さんが新潟からお越し下さり、農業ICTの現状や営農支援ツールについて講義をしてくださいました。

農業経営で知っておきたい財務諸表の見方〜有機農業研修レポート〜

当たり前ですが、独立して農業をするということは「経営」をするということです。農業経営をするなら、会計の知識も必要になります。今回は、損益計算書や貸借対照表といった財務諸表の見方について学習していきます。

施肥設計の仕方【まとめ】

きょうも施肥設計の講義です。少しずつ慣れてきました。またTips的なこともあるので、その情報もふまえて応用できるようになりましょう!

エコファーマー認証(応用編)

少し間延びしてしまいましたが、今日はエコファーマー認証の応用編です。

情熱カンパニーさんで農業研修!3日目は施肥と畝立て

昨日の定植作業で筋肉痛になってしまいました。カラダが痛いですが、今日も情熱カンパニーさんで実地研修です。今日の作業は、施肥と畝立てがメインでした。

情熱カンパニーさんで農業研修!2日目はチンゲンサイの定植

昨日に引き続き、きょうも情熱カンパニーさんで実地研修です。今日はいよいよ定植の作業に挑戦します。

情熱カンパニーで農業研修!1日目

樫山農園さんに続き、きょうも農家さんの元で実施研修です。きょうから5日間お世話になるのが、徳島県阿南市にある株式会社情熱カンパニーさん。大きなオランダ式ハウスと路地で、チンゲンサイやキャベツ、コメなどを育てています。

施肥設計ソフトを使って施肥設計!【総集編】

きょうは施肥設計の学習です。これまで何度か、施肥設計を学んできましたが、断片的だったので今回が総合的な学習になります。

耕うん機・管理機・トラクタの使い方〜有機農業研修レポート〜

先日の研修に引き続き、今回も農機具の使い方について勉強していきます。今回は、代表的な農機具の耕うん機・管理機・トラクタの使い方についてです。

「野菜つくりの実際②」堆肥の勉強会 に参加しました

今日は、僕達の通うとくしま有機農業サポートセンター の校長である小祝先生の講義が聞ける!ということで、「野菜つくりの実際②」堆肥の勉強会 に行ってきました。

樫山農園さんで農業研修!最終日は小松菜畑の施肥をしました

樫山農園さんでの実習も、今回で最終日を迎えました。ゴールデンウィークでお休みが続いたので、だいぶ久しぶりの実習です。今回は土壌分析を元に施肥設計した資材を、実際に圃場に撒く「施肥」の作業をしました。

農機具を扱う上で知っておきたい、基本的なエンジン・キャブレターの仕組み

農業では大小さまざまな機械を使います。ただ使うだけではなく、機械の仕組みを利用しておけば長く使うことができます。農業で使う一番基本的な農機具「草刈機」をベースに、エンジンの仕組みを学習していきます。

農業で活用する微生物(納豆菌・酵母菌・放線菌・乳酸菌etc..)〜有機農業研修レポート〜

微生物は把握できないくらいかなりの種類がいるのですが、農業で使える微生物はそのなかでも一部なのだそうです。今回の研修では、微生物について学習したいと思います。

鉄とマンガンを抽出する土壌分析のやり方と純水チェック、pHの測り方〜有機農業研修レポート〜

今回は2回目の土壌分析実習です。追加のテクニックとして、土壌分析で抽出できないことがある「鉄」と「マンガン」を抽出する方法と、純水をチェックする方法を教えてもらいました。

有機農業の歴史〜有機農業研修レポート〜

きょうの研修では有機農業の歴史について学習しました。これまで植物生理や各栄養素など「理科」の内容がほとんどでしたが、今回は「歴史」のお勉強です。

野生のよもぎで、フーチバーじゅーしー(沖縄風よもぎの炊き込みご飯)

春の徳島では、たけのこやイタドリなど山の恵みを楽しむことができます。私の故郷の沖縄では、"山菜"がない(あるかもしれないけど身近ではない)ので、自然に生えてくるたけのこやイタドリを楽しむ感覚がとっても新鮮です。研修所の入口にも、よもぎが自生…

ミネラル【ホウ素B ・マンガンMn・鉄Fe編】

生命維持に必要なミネラル。これまで、石灰・苦土・について学習してきましたが、今回はホウ素(B)・マンガン(Mn)・鉄(Fe)について学んでいきます。

樫山農園さんでの研修5日目!圃場の草刈りをしました。

きょうも樫山農園さんで研修をさせていただいています。いつもやっている小松菜の作業はなく、圃場の草刈り作業がメインでした。

樫山農園での農業研修。4日目は小松菜の収穫と圃場の草刈り

先日から続いている樫山農園さんでの研修も、あっという間に折り返し地点"4日目"になりました。きょうは、午前中に小松菜のパック詰め、午後からは圃場の草刈りを行いました。

ハウス栽培で小松菜を育てる手順をざっくり整理

前回に引き続き、今日(4/22)も樫山農園さんで実習でした。 今日は終日小松菜の作業で、 収穫>調整>袋詰め>整地>石拾い>播種>水やり という一連の行程を朝の10時から夕方4時までやらせてもらいました。 この3日間で、小松菜ハウス栽培の作業を一通り体験させ…

樫山農園で農業研修!3日目は小松菜の収穫と播種〜有機農業研修レポート〜

樫山農園さんでの研修も3日目。小松菜の作業がメインなので少しずつ慣れてきました。ですが、社員さんのようなスピードになるにはまだまだ時間がかかりそうです。今日の作業は、小松菜の収穫と播種です。