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ミトミネ農場

IT業界の末席から農業の世界に飛び込んでみて日々感じたことや学んだ事を書き連ねます。

秋冬野菜(主にキャベツ)の定植実習をしました。

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今回も実習レポートをお届けします。秋冬野菜の育苗実習をした際に、定植も行いました。キャベツやハクサイといった秋冬野菜は、プラグトレーから定植するケースが殆どなのですが、サポートセンターが販売用に作っている苗もあるため、ポットに定植する作業を行いました。

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バガスとなっとく有機で自家製堆肥づくり

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自家製堆肥づくりにチャレンジしました。BLOF理論では菌量も菌のエサも豊富な中熟堆肥がよいとされています。地域によっては質のよい堆肥を手に入れられない場合もあるので、自家製で堆肥を作る方法を学んでおきましょう。

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スイスチャードの収穫・出荷!

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7月から栽培しているスイスチャードが収穫の時期を迎えました。スイスチャードは「ふだん菜」と呼ばれる野菜で、ピンクやイエローのカラフルな茎色が特徴です。味はホウレンソウやコマツナと似ていて、サラダにしたり炒めモノにしたりいろいろ使えます。

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